Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в чесночной панировке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица в чесночной панировке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Чеснок, Лимоны, Крекеры, Сливочное масло, Петрушка , Морская соль, Свежемолотый черный перец, Пшеничная мука , Яйцо куриное, Оливковое масло, Куриная грудка.
Чеснок очистить, с лимона срезать цедру. В чашу комбайна положите сливочные крекеры, сливочное масло, чеснок, петрушку, лимонную цедру, добавьте немного соли и перца, затем измельчите в мелкую крошку все содержимое и высыпьте ее на тарелку. В другую тарелку насыпьте муку. В маленькую миску разбейте яйцо и взбейте его вилкой.
С внутренней стороны грудок сделайте небольшие надрезы ножом, а затем хорошо отбейте грудки с помощью молотка, предварительно завернув грудки в пищевую пленку.
Обваляйте аккуратно грудки в муке, затем в яйце и в конце — в смеси чеснока и крекеров.
Обжарьте грудки на раскаленном оливковом масле до золотистой корочки.