Суп с куриными фрикадельками, приготовленный по данному рецепту, отличается своим великолепным ароматом, чудесным вкусом и легким усваиванием организмом. Сам процесс приготовления блюда простой, а ингредиенты используются всегда доступные и незатейливые.
Рецепт «Суп с куриными фрикадельками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фарш куриный, Картофель, Лук порей, Морковь, Яйцо отварное , Помидоры, Сухари панировочные, Майоран , Вода, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа.
Куриный фарш солим, перчим и добавляем майоран. Также добавляем панировочные сухари и тщательно все перемешиваем.
Из фарша формируем фрикадельки.
Готовим зажарку. На масле обжариваем нарезанный колечками лук порей, нарезанный кубиками помидор и брусочками морковь. Обжариваем до мягкости овощей в течение 7-8 минут, периодически помешивая.
Фрикадельки опускаем в горячую воду и варим в течение 15 минут. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель, доводим до кипения и закидываем зажарку, варим до готовности картофеля. Солим, перчим. Разливаем суп по тарелкам и подаем с половинками отварных яиц. Приятного аппетита!
