В данном рецепте предлагаем вам яйца, крашеные натуральным способом, а именно, паприкой (молотым красном перцем). Такой вариант окрашивания яиц - отличная альтернатива луковой шелухе и пищевым химическим красителям.
Рецепт «Яйца, крашеные паприкой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч. 0 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо, Паприка, Уксус, Вода .
Яйца выкладываем в холодную воду. Солим и варим вкрутую в течение 25 минут на медленном огне. Затем под холодной водой остужаем яйца.
В отдельную кастрюльку кладем паприку.
заливаем кипящей водой.
Варим в течение 5 минут на слабом огне.
Добавляем уксус и оставляем на 10 минут.
Переливаем раствор в миску выкладываем яйца. Желательно, чтобы жидкость полностью покрыла яйца ,поэтому можно класть порционно. Яйца выдерживаем в красителе в течение 20 минут.
Крашеные паприкой яйца готовы. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.