Гамбургер из помидоров

Готовим Закуски Гамбургер из помидоров

В данном рецепте представлен оригинальный гамбургер, где вместо привычных булочек используются помидоры. Закуска получается нежной, ароматной и просто обалденной!

Рецепт «Гамбургер из помидоров» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Фарш мясной, Помидоры, Чеснок сушеный, Травы прованские, Соль , Перец черный молотый, Масло растительное .


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-1
  2. Фарш солим, перчим и формируем из него котлеты, по размеру равные помидорам.

    Рецепт Гамбургер из помидоров  шаг-2
  3. Обжариваем котлеты с двух сторон до золотистой корочки.

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-3
  4. Помидоры разрезаем пополам.

    Рецепт Гамбургер из помидоров  шаг-4
  5. Помидоры посыпаем прованскими травами.

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-5
  6. На каждую половинку помидора кладем котлету.

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-6
  7. Сверху накрываем котлету второй половинкой и скрепляем все зубочисткой. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 200 градусов.

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-7
  8. Гамбургер из помидоров готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Гамбургер из помидоров шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Гамбургер из помидоров

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent