Плетеный сэндвич – это что-то новенькое, и непременно стоит приготовить эту великолепную закуску своим близким. Сэндвич способен насытить даже самого голодного, настолько он питательный, сытный, и очень-при очень вкусный. При виде такого угощения не сможет устоять ни один человек. Плетеный сэндвич с ветчиной и сыром напоминает по вкусу и пиццу, и пирог. Впрочем, приготовьте и убедитесь сами – такой вкуснятины еще точно не пробовали. Сэндвич может стать идеальным перекусом в дороге, его можно приготовить в качестве второго блюда, ребенок не останется голодным в школу, если ему завернуть с собой свежайший, плетеный сэндвич с ветчиной.
Рецепт «Сэндвич с ветчиной и сыром» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Ломтик бекона, Сыр твердый, Яйцо, Сахар, Дрожжи свежие , Мука, Вода теплая, Масло оливковое , Соль.
Готовим тесто. В миске смешиваем дрожжи с сахаром и добавляем теплую воду. Даем постоять около 5 минут.
Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто до однородной консистенции.
Накрываем пленкой и отставляем на 40 минут.
По истечению времени снимаем пленку и видим, что тесто поднялось.
Добавляем соль, масло и оставшуюся муку. Тщательно вымешиваем тесто.
Снова накрываем пленкой и оставляем на 40-50 минут.
Мнем тесто и снова отставляем на 20-30 минут.
Раскатываем тесто скалкой.
Делаем на тесте полоски острым ножом.
Выкладываем бекон в центр (туда, где нет полосок).
Затем выкладываем ломтики сыра.
Делаем косичку, закладывая по очереди надрезанные полоски.
Смазываем плетенку взбитым яйцом и отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Сэндвич с ветчиной и сыром готов! Разрезаем его на порционные куски и подаем к столу! Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.