Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая собой ломтик хлеба либо булки, на который положены дополнительные пищевые продукты. Существует неограниченное количество видов бутербродов — от традиционных с колбасой, либо сыром до мультислойных из разных видов мяса, овощей, зелени и соусов либо паштетов. Также бутерброд может состоять только из хлеба и сливочного масла, может быть с сахаром, вареньем, медом либо солью. От сэндвича бутерброд отличается тем, что содержит только один кусочек хлеба (в то время как у сэндвича внутренность зажата меж 2-мя кусочками хлеба). Бутерброды обширно всераспространены, потому что они резвы в изготовлении, комфортны в переноске и не требуют использования устройств.
Часто встречающийся вид бутербродов — ломтик хлеба либо булки с любым из закусочных товаров (сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами). Оформлять их можно листовыми и пряными овощами, кусками яйца или лимона, маслинами, соусом, майонезом с корнишонами и др. Подаются бутерброды на блюдах, в вазах с плоскими краями либо на тарелках, покрытых салфетками. Бутерброды не подлежат долговременному хранению, потому их готовят конкретно перед подачей на стол.
DashkaСпортФарш из мяса индейки 450 г.Перец сладкий болгарский 1/2 шт.Репчатый лук белый 1/4 шт.Лук зеленый 3 шт.Яичный белок 2 ст. л.Соевый соус 2 ст. л.Сушеный чеснок 1 ч. л.Имбирь молотый 1 ч. л.Перец чили 1 ч. л.Салат 4 шт.
DashkaЗдоровьеВанильное молоко 1 г.Подсластитель Sucanat 1 ст. л.Льняная мука 2 ст. л.Пряности для тыквенного пирога 1.5 ч. л.Ванилин 1 ч. л.Хлеб 8 шт.Консервированные фрукты по вкусу
