Самая простая и самая вкусная закуска к праздничному столу.
Рецепт «Тарталетки с икрой» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Serebryanskaya потребуется: Тарталетки из слоеного теста, Черная икра осетровая, Масло сливочное, Сыр, Каперсы консервированные , Петрушка, Куриное яйцо, Лимон .
Яйцо сварить вкрутую, остудить и натереть желток вместе с сыром на мелкой тёрке.
Листья петрушки и каперсы мелко порубить.
В размягчённое масло добавить сыр, желток, петрушку и каперсы. Взбить погружным блендером до состояния мусса.
Разложить сливочную массу по тарталеткам, сверху выложить чёрную икру.
Перед подачей сбрызнуть лимонным соком.