Волшебный Новый год традиционно ассоциируется у нас с красной икрой, которая просто обязана быть на любом столе в этот чудесный праздник. Икру можно использовать по-разному: намазать на бутерброд со сливочным маслом, или же приготовить оригинальные тарталетки, как в данном рецепте.
Рецепт «Новогодние тарталетки» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Икра красная, Тарталетки, Сыр плавленый, Яйцо отварное, Майонез .
Подготавливаем необходимые для тарталеток ингредиенты.
Отделяем белок от желтка. Белом трем на терке или просто измельчаем вилкой (желток нам не понадобится).
Плавленый сыр слегка подмораживаем и трем на мелкой терке.
Смешиваем тертый сыр с белками и майонезом и выкладываем массу на тарталетку. Сверху выкладываем икру и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.