Дип с копченой курицей

Готовим Закуски Дип с копченой курицей

Дип с копченой курицей — соус, созданный не для поливания еды, а для макания кусочков пищи. Он отлично подойдет для больших и маленьких компаний, когда просто хочется пообщаться и немного перекусить, а времени на длительное приготовление еды совсем нет. Такой дип отлично дополнит тосты: просто выложите его рядом с хрустящим хлебом на тарелку — и перекус готов.

Рецепт «Дип с копченой курицей» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Клэри потребуется: Куриная грудка, Хлеб для тостов, Сыр сливочный, Соус горчица зернистая, Масло сливочное , Рукола, Кедровые орехи, Укроп .


  1. Срезать кожу, сухожилия, полупрозрачную жировую часть с куриного филе.

  2. Нарезать мясо птицы мелкими кубиками.

  3. Обжарить тостовый хлеб на сухой сковороде вместе с кедровыми орехами до золотистого цвета.

  4. Растопить сливочное масло.

  5. Промыть руколу, удалить жесткие стебли.

  6. Промыть укроп, мелко порубить его.

  7. Соединить куриное филе, французскую горчицу, мягкий сыр в миске.

  8. Добавить в массу растопленное сливочное масло и тщательно перемешать. Выложить готовый дип на тарелку с хрустящим тостовым хлебом, посыпать блюдо кедровыми орехами и подавать.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Клэри 67 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Дип с копченой курицей

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent