Этот простой салат из пекинской капусты особенно подойдет для любителей легкой еды. Зелень с орехами и вермишелью отлично дополняют вкус салатика, а пикантная заправка на основе оливкового масла, соевого соуса и уксуса вносит неповторимую изюминку.
Рецепт «Простой салат из пекинской капусты» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Капуста пекинская, Лук зеленый, Орехи, Вермишель, Сушеные ягоды , Масло оливковое, Соевый соус, Уксус рисовый , Перец черный молотый, Имбирь тертый.
Пекинскую капусту промываем и мелко шинкуем.
Зеленый лук нарезаем колечками.
Орехи отправляем в духовку (можно обжарить на сухой сковороде).
Орехи должны приобрести золотистый оттенок.
Вермишель мелко крошим.
Смешиваем все ингредиенты в салатнице. Поливаем заправкой из соевого соуса, уксуса и оливкового масла. В заправку добавляем тертый имбирь.
Добавляем сушеные ягоды, тщательно все перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.