Замечательный салат из хрустящей пекинской капусты, представленный в данном рецепте, будет актуален для тех, кто сидит на диете или хочет простого разгрузочного блюда. Огурцы с редисом и яйцами обогащают вкус пекинской капусты, а чудесная заправка на основе соевого соуса, горчицы и лимонного сока придает салату особенную пикантность и легкую нотку остроты.
Рецепт «Салат из пекинской капусты» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Капуста пекинская, Огурец, Редис, Яйцо отварное, Соевый соус , Горчица в зернах, Масло растительное, Сок лимонный , Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Капусту шинкуем соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Редис тоже нарезаем соломкой.
Яйца нарезаем полукольцами.
Готовим заправку. Смешиваем соевый соус, горчицу, лимонный сок и мало. Солим, перчим.
Смешиваем все ингредиенты, поливаем заправкой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.