Салат со свеклой и фетой

Готовим Салаты Салат со свеклой и фетой

Представляем довольно оригинальный салат из свеклы и феты. Что самое интересное, в салате используется также и свекольная ботва. Заправка на основе меда, чеснока и лимонного сока придает салату пикантную изюминку и еще более оригинальный вкус. Салат несомненно вызывает восторг!

Рецепт «Салат со свеклой и фетой» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Сыр фета, Свекла, Масло оливковое, Сок лимонный, Сок лимонный , Масло оливковое, Мед, Чеснок , Перец острый, Соль.


  1. Свеклу запекаем в духовке в течение 1-1,5 часа. Тем временем ботву промываем, удаляем твердые части и нарезаем небольшими произвольными кусочками. Добавляем лимонный сок и продолжаем обжаривать до мягкости.

    Рецепт Салат со свеклой и фетой шаг-1
  2. Готовим заправку. Смешиваем мед, лимонный сок и масло. Добавляем мелко нарезанный жгучий перец и солим по вкусу. Тщательно все взбиваем венчиком.

    Рецепт Салат со свеклой и фетой  шаг-2
  3. Запекшуюся свеклу нарезаем небольшими кусочками и выкладываем на тарелку вместе с ботвой. Сверху кладем кусочки феты и поливаем заправкой. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат со свеклой и фетой шаг-3

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Часто задаваемые вопросы про Салат со свеклой и фетой

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent