Салат "Ницца" - по истине изысканный и нежный, в котором прекрасно сочетается такое многообразие ингредиентов, как тунец, анчоусы, яйца и овощи. Удивительный соус из малинового крема и майонеза придает салату еще большую необычность и изюминку.
Рецепт «Салат «Ницца» классический» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Тунец консервированный, Салат листовой, Картофель, Помидоры, Фасоль стручковая , Яйцо отварное, Анчоусы, Оливки , Масло оливковое, Крем из малины, Майонез.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для салата.
Стручковую фасоль выкладываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем в течение 7-8 минут.
Тем временем в отдельной кастрюле отвариваем картофель в течение 30 минут.
Отвариваем вкрутую яйцо в течение 10 минут, предварительно посолив воду.
Выкладываем отварную фасоль на тарелку.
Капусту режем небольшими квадратиками.
Выкладываем капусту на тарелку.
Помидор режем дольками.
Помидоры выкладываем к капусте.
Картофель так же нарезаем небольшими дольками.
Картофель со спаржей выкладываем на тарелку к остальным ингредиентам.
Затем выкладываем тунец, размятый вилкой.
Затем выкладываем консервированные анчоусы.
Далее выкладываем нарезанные колечками оливки.
Отварное яйцо режем пополам.
Выкладываем яйцо на тарелку и поливаем салат оливковым маслом.
Подаем салат с соусом из майонеза и малинового крема. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.