Этот замечательный салат с огурцами, семгой и горошком прекрасно подойдет для легкого и быстро перекуса. Салат наполнен витаминами и насытит на долгое время. Ингредиенты в салате гармонируют между собой, а соус из бальзамического уксуса и оливкового масла вносит свою пикантную нотку.
Рецепт «Зеленый салат с семгой, огурцами и горошком» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Семга, Шпинат, Руккола, Горошек, Огурец , Масло оливковое, Уксус бальзамический, Соль , Перец черный молотый.
Зелень тщательно промываем и обсушиваем. Семгу режем небольшими кусочками и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов (рыбу не нужно ничем смазывать и солить).
На тарелку выкладываем зелень, кусочки семги, горошек и нарезанные кружочками огурцы.
Готовим соус. Смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, соль и перец. Поливаем соусом салат и подаем к столу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.