Салат из вьетнамской лапши

Готовим Салаты Салат из вьетнамской лапши

Салат из вьетнамской лапши – это будет отличное решение для лёгкого и полезного перекуса, а также для праздничного стола. Если вы хотите чем- то необычным удивить гостей и близких людей можете приготовить этот уникальный салат. Рисовая лапша с овощами не только вкусно, но и очень полезно. Каждый настоящий гурман сможет оценить все прелести данного блюда.

Рецепт «Салат из вьетнамской лапши» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Лапша, Тофу, Огурец, Перец болгарский красный, Лук репчатый красный , Морковь, Мята, Мед , Вода, Соус чили, Соевый соус, Лайм, Соль.


  1. Вермишель замачиваем в горячей воде на 8-10 минут.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-1
  2. Тем временем готовим заправку. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты, необходимые для заправки.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши  шаг-2
  3. Промываем лапшу под холодной проточной водой..

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-3
  4. Лук режем полукольцами.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши  шаг-4
  5. Перец режем соломкой, огурец - дольками, а морковь трем на крупной терке.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-5
  6. В салатницу к вермишели добавляем перец, помидор, морковь и рубленую мяту. Салат поливаем заправкой (немного оставляем, она еще пригодится).

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-6
  7. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-7
  8. Тофу режем ломтиками, а затем треугольниками.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-8
  9. Тофу поливаем заправкой.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-9
  10. Обжариваем тофу на гриле около 2 минут с каждой стороны.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-10
  11. Тофу поливаем заправкой.

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-11
  12. Салат из вьетнамской лапши готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Салат из вьетнамской лапши шаг-12

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ирина 530 рецептов

Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.

Часто задаваемые вопросы про Салат из вьетнамской лапши

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent