К каждому завтраку, обеду и ужину нелишним будет подать салат. Какой выбрать – решать вам. Это могут быть овощные, фруктовые, рыбные или мясные салаты. Даже один и тот же рецепт вы можете преобразить до неузнаваемости, если пофантазируете с ингредиентами и заправкой. Да и совсем новый салат создать сможете с легкостью. Импровизируйте, смешивайте продукты, играйте соусами, и не тушуйтесь, когда подруга скажет: «Я этот салат тоже недавно готовила, нашла рецепт на сайте». Значит, не вы одна любите эксперименты. В следующий раз подумайте над тем, как по-особому подать то или иное блюдо. В высоком стакане не пробовали
Рецепт «Салат со стейком и овощами» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Стейк говяжий, Салат листовой, Огурец, Помидоры, Лук репчатый красный , Соус вустерский, Масло оливковое, Перец чипотле в маринаде адобо , Тмин молотый, Орегано, Мед, Перец чипотле в маринаде адобо, Майонез.
В салатницу наливаем масло и вустерский соус.
Добавляем перец чипотле и тмин.
Перемешиваем и добавляем орегано с медом.
Стейк заливаем маринадом со всех сторон и ставим в холодильник мариноваться на 2-3 часа.
Готовим соус. В чашу блендера выкладываем майонез и оставшиеся перцы чипотле.
Взбиваем до однородной консистенции.
Достаем стейк из холодильника и готом его на гриле около 2 минут с каждой стороны.
Лук с помидорами режем кружочками, а лук полукольцами.
Разрезаем стейк на порционные куски.
На тарелку выкладываем стейк с листьями салата.
Затем выкладываем овощи и поливаем салат соусом.
Салат со стейком и овощами готов. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.