Винегрет всегда пользовался огромной популярностью на столах в праздничные дни. Готовили винегрет в больших количествах, а сейчас его можно встретить только в столовых, да разве это настоящий винегрет Приготовить настоящий винегрет дома — это лучший вариант для тех, кто считает, что вкусной может быть только домашняя еда. Винегрет способен не только быть дополнением к гарниру, но и может быть подан как самостоятельное блюдо. Фасоль, входящая в его состав — полноценный источник белка, поэтому винегрет достаточно сытный и придает заряд бодрости. Заправка для винегрета может варьироваться на усмотрение и по вкусовым пристрастиям семьи.
Рецепт «Винегрет с фасолью» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Фасоль белая консервированная, Картофель, Свекла, Лук репчатый, Морковь , Капуста квашеная, Огурец маринованный, Масло растительное , Соль.
Подготавливаем необходимые для винегрета ингредиенты.
Отвариваем морковь, картофель и свеклу. Даем овощам немного остыть, а затем очищаем.
Свеклу нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу. Добавляем немного растительного масла.
Лук нарезаем мелкими кубиками и добавляем в емкость.
Огурцы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в салатницу.
Картофель и морковь также режем небольшими кубиками и добавляем к остальным ингредиентам.
Добавляем квашеную капусту.
Затем добавляем фасоль.
Тщательно все перемешиваем, добавляем соль и масло по вкусу. Приятного аппетита!
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.