Творожные десерты становятся все более популярнее, за счет простоты приготовления, приятного вкуса и полезности. Творожный десерт в данном рецепте приготовлен на основе какао и желатина. Десерт прекрасно подойдет на завтрак, легкий ужин и просто для дневного перекуса.
Рецепт «Творожный десерт с какао и желатином» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора igraem потребуется: Творог, Желатин, Какао, Сметана, Сахар , Шоколад белый .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для творожного десерта.
Желатин заливаем теплой водой и оставляем на 10-15 минут.
Те временем в отдельной емкости смешиваем творог со сметаной и сахаром.
Взбиваем ингредиенты с помощью миксера или венчика.
Желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая доводим до кипения, но не кипятим. Желатин должен полностью раствориться. Выключаем огонь и оставляем желатин остывать.
Творожную массу слегка нагреваем и добавляем остывший желатин.
Примерно четвертую часть получившейся массы кладем в полиэтиленовый пакет и делаем небольшую дырочку ( если у вас есть кондитерский шприц - используем его).
В оставшуюся творожную смесь добавляем какао и перемешиваем.
Произвольную форму застилаем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом.
Выкладываем творожно-шоколадную смесь.
Творожную массу из пакета выдавливаем на шоколадную смесь.
Десерт ставим в холодильник на несколько часов до полного остывания.
Творожный десерт достаем из холодильника, извлекаем пищевую пленку (или пакет) и переворачиваем. Посыпаем тертым шоколадом или сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Влюблен в процесс готовки вкусных и различных блюд. Стараюсь, не упускать никакой возможности в своей жизни.