Классическое сочетание курицы и ананасов для изысканного ужина. Недавно я научилась готовить такую еду как грудка с ананасами. Блюдо это очень вкусное и сытное, а самое главное подходящее и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Сейчас я подробно расскажу вам об этом кулинарном рецепте.
Рецепт «Куриная грудка с ананасами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка, Ананасы, Сыр «российский», Чеснок, Майонез , Сухари панировочные, Яйцо куриное, Соль , Перец черный молотый.
Начинаем мы с того, что делаем начинку. Для этого берём банку консервированных ананасов, сливаем с них воду, нарезаем их меленькими кубиками. Затем натираем на крупной тёрке сыр. Теперь смешиваем подготовленные сыр и ананасы вместе с майонезом.
Подготовить куриную грудку, промыть и прорезать в грудке "кармашек", стараясь не прорезать насквозь.
Готовый "кармашек" посолить и поперчить снаружи и внутри. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Чесночно-майонезной смесью смазать грудку внутри "кармашка"
В "кармашек" вкладываем по пару столовых ложек начинки. Затем разрез закалываем зубочисткой.
Теперь перемешиваем яйцо с солью. В отдельной тарелочке должны быть панировочные сухари. Теперь берём по одной грудке, обмакиваем сначала в яичную смесь, затем в сухари и обжариваем в масле на сковороде до готовности.
Так проделываем с каждой грудкой. Когда все они будут готовы, подаём их на блюде на стол. Приятного аппетита!