Медовые куриные крылышки в медовом соусе

Готовим Мясо Медовые куриные крылышки в медовом соусе

Медовый соус дает крылышкам пикантный вкус, образует хрустящую корочку
Вот такое каламбурное название у блюда - Медовые крылышки в медово-соевом соусе. Сокращенно соус иногда называют просто медовым. Думаю, название говорит само за себя. О том, как я такое чудо приготовить я развернуто прописала в этом рецепте.
Недавно обнаружила в морозильнике холодильника пару килограмм куриных крылышек, о которых напрочь забыла на прошлой неделе. Решила в срочном порядке приготовить из них что-нибудь вкусное. Мой выбор пал на такую еду как медовые куриные крылышки в медовом соусе. Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте этого вкусного блюда.

Рецепт «Медовые куриные крылышки в медовом соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные крылышки, Соевый соус, Мед, Чеснок, Зелень укропа .


  1. Начинаем мы с того, что хорошенько промываем курятину, просушиваем чистым бумажным полотенцем. После этого выкладываем подготовленные куриные крылышки на раскалённую сковороду с маслом и обжариваем их со всех сторон до золотистости.

  2. На это уйдёт примерно 15 минут. Теперь берём соевый соус (я обычно использую Соевый соус Сэн Сой Классический Чеснок) хорошо перемешиваем с медом, затем добавляем очень мелко порезанным чеснок и рубленную зелень укропа.

  3. После этого заливаем полученной смесью готовые куриные крылышки и тушим еще примерно 7-10 минут. Когда все крылышки будут готовы, подаём их на стол вместе с рисом или овощами.

  4. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Часто задаваемые вопросы про Медовые куриные крылышки в медовом соусе

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent