Любой пирог, начинкой которого являются яблоки, можно назвать шарлоткой. Но в венгерском пироге с яблоками и орехами последние едва ли не преобладают. Получается он очень аппетитным, сочным, ароматным. К тому же легко готовится. Даже утомительного взбивания яиц с сахаром можно избежать. Так что пирог без труда выручит вас, если придется на скорую руку готовить сладкий десерт. Можете даже маленькую дочку привлечь к процессу – надо же ей когда-то начинать превращаться в хозяюшку.
Рецепт «Венгерский пирог с яблоками и орехами» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Яйцо, Сахар, Масло сливочное, Разрыхлитель теста , Вода холодная, Сахар, Яблоки , Орехи грецкие, Сахар ванильный, Корица молотая, Кардамон.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для венгерского пирога.
Яйцо выливаем в миску и растираем с сахаром, водой и маслом.
Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем эластичное тесто. Выкладываем его в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Тем временем готовим начинку. Яблоки трем на крупной терке и смешиваем с измельченными орехами, сахаром и ванильным сахаром. Добавляем корицу с кардамоном и перемешиваем начинку до однородной консистенции. Пирог достаем из духовку и распределяем равномерно по его поверхности начинку. Отправляем в духовку снова на 20-25 минут.
Венгерский пирог с яблоками и орехами готов. Приятного аппетита!
