Блины заварные на кефире

Готовим Выпечка Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире станут отличным завтраком и просто перекусом. За счет того, что в тесто добавляют кипяток, блинчики получаются необычайно нежными, мягкими и тонкими. Они очень вкусные даже без начинки, но по желанию блины можно добавить вареньем, медом, сиропом, топпингом.

Рецепт «Блины заварные на кефире» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир, Яйцо, Мука, Сахар, Вода горячая , Масло растительное, Сода .


  1. Яйцо взбиваем с сахаром до легкой пены (количество сахара при этом регулируем по своему вкусу).

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-1
  2. Добавляем полстакана кефира и перемешиваем.

    Рецепт Блины заварные на кефире  шаг-2
  3. Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем густое тесто.

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-3
  4. Добавляем оставшийся кефир и перемешиваем до однородности.

    Рецепт Блины заварные на кефире  шаг-4
  5. В кипятке растворяем соду.

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-5
  6. Тонкой струйкой вливаем кипяток в тесто. Добавляем растительное масло и взбиваем все с помощью венчика до однородности.

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-6
  7. Раскаливаем смазанную маслом сковороду и выливаем часть теста. Обжариваем блины с двух сторон до готовности.

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-7
  8. Блины готовы. Приятного аппетита!

    Рецепт Блины заварные на кефире шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent