Многие любят готовить блины, ведь это просто, вкусно и довольно быстро. А к тому же еще практично и экономно. Здесь представлен рецепт кефирных блинов на заварном тесте, которые получаются нежными, тонкими и безумно вкусными.
Рецепт «Тонкие заварные блины на кефире» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир, Мука, Яйцо, Вода, Сода , Сахар, Масло растительное .
С помощью венчика смешиваем кефир, яйцо, муку, соль и сахар.
В кипятке размешиваем соду и вливаем в тесто. Тщательно перемешиваем. Если тесто получилось густоватым - вливаем еще немного кипятка.
Оставляем тесто в покое на 5 минут, а затем добавляем растительное масло.
Тщательно все размешиваем до однородной консистенции.
На раскаленную сковороду выливаем часть теста и обжариваем блинчики с двух сторон до готовности.
Заварные блины на кефире готовы. Приятного аппетита!
