Маффины с вишней - замечательная выпечка, радующая своей структурой, нежностью и сказочным ароматом. За счет вишни маффины имеют кисло-сладкий вкус и получаются просто бесподобными!
Рецепт «Маффины с вишней» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Мука, Вишня, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Яйцо , Молоко, Йогурт, Сахар , Сахар ванильный, Соль, Сода.
Если вишня замороженная - размораживаем ее и смешиваем с 2 ст.л. муки.
Оставшуюся муку смешиваем с разрыхлителем, содой и солью.
В отдельной емкости взбиваем яйца с молоком, йогуртом, маслом, сахаром и ванильным сахаром. Тщательно все перемешиваем.
К жидкой массе добавляем постепенно сухую смесь и быстро все размешиваем. Добавляем в тесто вишню и раскладываем по формочкам. Отправляем в духовку на 20-25 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Маффины с вишней готовы. Украшаем по желанию белым шоколадом и подаем к столу. Приятного аппетита!
