Торт с клубникой и сметаной - неповторимый праздничный десерт, который без сомнения всех восхитит. Конечно, процесс приготовления торта трудоемкий, даже несмотря на то, что готовится он в мультиварке, но результат стоит того.
Рецепт «Торт с клубникой и сметаной в мультиварке» представлен в категории Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Кефир нежирный, Мука, Какао, Сахар, Сахар ванильный , Сода, Кунжут, Масло растительное , Сахар, Сахар ванильный, Сметана 20%, Клубника, Шоколад, Сметана, Сахар.
Готовим тесто. Кефир наливаем в миску и добавляем какао.
Перемешиваем и добавляем сахар с ванильным сахаром.
Затем добавляем слегка обжаренный кунжут.
Затем добавляем муку с содой и перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Готовим в режиме "Выпечка" 50 минут. Готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухой при протыкании в тесто).
Готовый корж остужаем слегка.
Затем корж делим на 3 равные части.
Готовим крем. Смешиваем сметану, сахар и ванильный сахар. Каждый корж промазываем кремом, а сверху кладем кусочки клубники.
Готовим глазурь. Растапливаем шоколад и смешиваем со сметаной и сахаром. Смазываем торт глазурью со всех сторон с помощью кисточки. Отправляем в холодильник на 2 часа, чтобы пропитался.
Торт с клубникой и сметаной готов. Приятного аппетита!
