Вкус ароматного абрикосового варенья наверняка помнит каждый еще с детства. Здесь представлен рецепт густого варенья, которое похоже больше на джем. Самое главное - отобрать сочные и спелые абрикосы, чтобы они быстро разварились. Корица, используемая здесь, придает варенью своеобразную вкусовую нотку.
Рецепт «Густое абрикосовое варенье» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Абрикос, Сахар, Корица .
Подготавливаем необходимые ингредиенты для варенья. Абрикосы тщательно промываем.
Разрезаем абрикосы пополам, извлекаем косточки и выкладываем в кастрюлю. Засыпаем все сахаром и ставим кастрюлю на огонь. Доводим до кипения и делаем минимальный огонь.
Периодически помешивая абрикосы, варим их в течение 20 минут. За 5-7 минут добавляем немного корицы и все перемешиваем.
Готовое варенье остужаем. Можно подавать его сразу, а можно разложить по стерилизованным банкам и закатать. Приятного аппетита!
