Суп из молока с картофелем

Готовим Вегетарианские Суп из молока с картофелем

Для детского и диетического питания незаменимы молочные супы. В них много так необходимых организму (особенно, повторим, детскому и ослабленному) полезных веществ, и они легко усваиваются. Суп из молока и картофеля принято считать блюдом еврейской кухни, на самом деле рецепт международный, а сам суп - густой, насыщенный, сытный – любим повсюду. Молоко для приготовления супа лучше брать цельное, впрочем, не возбраняется слегка разбавить его водой. А употреблять готовое блюдо лучше с сухариками.

Рецепт «Суп из молока с картофелем» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Картофель, Лук репчатый, Масло сливочное, Молоко, Соль , Бекон .


  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Суп из молока с картофелем шаг-1
  2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.

    Рецепт Суп из молока с картофелем  шаг-2
  3. Лук режем мелкими кубиками и добавляем к картофелю.

    Рецепт Суп из молока с картофелем шаг-3
  4. Доводим до кипения и варим овощи15 минут.

    Рецепт Суп из молока с картофелем  шаг-4
  5. Отварной картофель с луком выкладываем в чашу блендера. Добавляем сливочное масло и соль. Постепенно вливая стакан молока измельчаем все ингредиенты до состояния однородного пюре.

    Рецепт Суп из молока с картофелем шаг-5
  6. Выкладываем смесь в кастрюлю и наливаем оставшееся молоко. Доводим до кипения и выключаем огонь.

    Рецепт Суп из молока с картофелем шаг-6
  7. Разливаем суп по тарелкам, добавляем бекон и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Суп из молока с картофелем шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ilya 988 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent