Ко многим мясным блюдам идеально подходит соус сальса из дыни. Состав продуктов для соуса слегка меняется в зависимости от рецепта и сорта главного ингредиента – дыни. Но сок лайма, перец чили и кинза присутствуют обязательно. А еще сальсу из дыни едят как самостоятельное низкокалорийное блюдо. Оно может быть более жидкой или густой консистенции, но в любом случае в пищу идут свежие овощи, не обработанные термически. Нарезанные и перемешанные ингредиенты должны обязательно постоять, лучше в холодильнике, и лучше несколько часов, чтобы микс ароматов блюда стал ярко выраженным.
Рецепт «Сальса из дыни» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Дыня, Сок лайма, Кинза, Лук репчатый красный, Перец чили , Соль .
Дыню разрезаем на 2 части.
Затем очищаем от кожуры и режем кубиками.
Лук с кинзой измельчаем, а лайм разрезаем пополам.
В салатницу выкладываем дыню, измельченный лук с кинзой и выжимаем сок из половины лайма. Добавляем соль и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Сальса из дыни готова! Приятного аппетита!
