Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тыква тушеная по‑венгерски». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тыква тушеная по‑венгерски» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тыква, Сладкий перец, Свиное сало, Репчатый лук, Пшеничная мука , Мясной бульон, Сметана, Укроп , Соль.
Сало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.
Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.