Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном». Попробуйте обязательно
Рецепт «Шампиньоны с камутом, помидорами и эстрагоном» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Камут, Оливковое масло, Королевские шампиньоны, Эстрагон, Помидоры , Чеснок, Сливочное масло, Соль , Молотый черный перец.
Пшеницу отварить в подсоленной воде до готовности. На это потребуется десять минут.
Параллельно нужно снять кожу и удалить внутренности из помидоров. Нарезать помидоры тонкой соломкой.
Удалить ножки и вырезать перепонки из шампиньонов, мелко их нарубить и слегка обжарить с рубленым чесноком. После чего нафаршировать шляпки грибами и чесноком, посолить-поперчить и поставить на пять минут в духовку (200 градусов).
Смешать пшеницу с помидорами и листьями эстрагона, посолить, поперчить и подавать вместе с запеченными грибными шляпками.