Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Овощная запеканка на кефире». Попробуйте обязательно
Рецепт «Овощная запеканка на кефире» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Пшеничная мука, Молоко 2%-ое, Гашеная сода, Яйцо куриное, Кефир , Соль, Хмели-сунели, Молотый черный перец , Цукини, Репчатый лук, Помидоры, Капуста брокколи, Морковь, Козий сыр, Зеленая стручковая фасоль, Тертый сыр пармезан.
Для теста в миске смешайте муку, молоко, яйца, чуть кефира, добавьте соду. Затем добавьте в эту смесь тертый сыр, соль и специи по вкусу.
Выложите на дно посуды для запекания небольшой слой моркови, залейте частью тест. Положите брокколи и фасоль. Снова налейте немного теста, оставив немного для верхнего покрытия. Затем выложите нарезанный полукружиями лук, цукини, нарезанные кружочками, и помидоры. Залейте оставшейся смесью, сверху выложите тонкие кусочки козьего сыра.
Поместите в духовку, разогретую до 190 градусов, и выпекайте минут 50.