Очистить печень от протоков и нарезать маленькими кусочками. Если печень жесткая, вымочить ее предварительно в молоке. Обжарить печень на сковороде в смеси растительного и сливочного масел в течение 7-8 минут.
Рецепт «Куриная печень со сладким перцем» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Растительное масло, Лук репчатый, Томатный соус, Масло сливочное, Сладкий перец , Куриная печень замороженная, Макароны «Рожки» .
Очистить печень от протоков и нарезать маленькими кусочками. Если печень жесткая, вымочить ее предварительно в молоке. Обжарить печень на сковороде в смеси растительного и сливочного масел в течение 7-8 минут.
В другой сковороде обжарить до золотистого цвета лук, нарезанный тонкими полукольцами. Добавить тонко нарезанный болгарский перец и готовить еще пять минут. Влить в сковороду томатный соус. Уменьшите огонь, и протомить овощи несколько минут.
Смешать обжаренную печень с овощами. В тарелку выложить макароны и на них куриную печень с овощами, все полить соком.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды