Плов из свинины с булгуром

Готовим Мясо Плов из свинины с булгуром

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Плов из свинины с булгуром». Это нужно попробовать.

Рецепт «Плов из свинины с булгуром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лопатка свиная охлажденная, Лук репчатый, Крупа булгур, Изюм без косточек .


  1. Нарежьте репчатый лук и обжарьте его в сковороде на подсолнечном масле. Чем больше масла - тем лучше. Можно в подсолнечное масло добавить 1-2 столовых ложки сливочного - это даст хороший вкус всему плову. Помните, что сковороду лучше брать высокую и с толстыми стенками - так плов лучше попарится (получается эффект казана). Когда лук стал прозрачным - добавьте в в сковороду мясо, нарезанное кубиками. Размер каждого кусочка можно сделать 1х1 см. Обжарьте мясо с каждой стороны, постоянно помешивая. Обязательно посолите и поперчите мясо.

    Рецепт Плов из свинины с булгуром шаг-1
  2. Промойте крупу булгур и засыпьте в сковороду. Залейте стакан воды и оставьте сушиться под крышкой минут на 40. Минут за 5 до готовности можно добавить в плов изюм - просто насыпьте его поверх булгура и оставьте под крышкой.

    Рецепт Плов из свинины с булгуром  шаг-2
  3. Если вы готовите плов в мультиварке - тогда выложите все ингредиенты слоями, выберите режим "Плов" и оставьте на 25 минут.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent