Мой плов из курицы

Готовим Мясо Мой плов из курицы

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Мой плов из курицы». Это нужно попробовать.

Рецепт «Мой плов из курицы» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рис круглозерный, Курица, Лук репчатый, Морковь свежая, Растительное масло , Специи, Соль, перец, Чеснок , Вода.


  1. Специи. Если у меня нет барбариса и зиры, я даже не начинаю готовить плов. Еще в мой плов всегда идут имеретинский шафран, перец красный молотый (они на фото). А также сумах и куркума, но я их забыла сфотографировать.

    Рецепт Мой плов из курицы шаг-1
  2. Зирвак. Зирвак - это основа плова. Для его приготовления овощи обжариваются с мясом в жире. Но я готовлю в мультиварке одним заходом, без отдельного обжаривания зирвака. Пускай меня простят, пловских дел мастера и гуру, но в мультиварке одним заходом тоже очень вкусно! Морковь и лук очистить. Морковь нарезать продолговатыми брусочками. Лук кубиками. Мясо нарезать крупными кусками.

    Рецепт Мой плов из курицы  шаг-2
  3. В чашу мультиварки налить масло. Добавить лук, морковь, мясо, специи. Перемешать. Сверху выложить промытый рис (в идеале сорт девзира, который можно купить у узбеков на рынке). Залить водой. Вставить в рис зубчики чеснока. Выставить в мультиварке режим "Плов" на 1 час.

    Рецепт Мой плов из курицы шаг-3

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent