Узбекский плов с курицей

Готовим Мясо Узбекский плов с курицей

Узбекский плов традиционно готовят с бараниной, однако в данном рецепте мы будем использовать курицу, получается ничем не хуже, ведь сама технология приготовления выдержана. Плов получается сочным, нежным и приятным на вкус.

Рецепт «Узбекский плов с курицей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Филе куриное, Лук репчатый, Морковь, Рис, Вода , Тмин, Корица молотая, Сушеные ягоды , Масло оливковое, Масло сливочное, Соль, Специи для плова.


  1. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь трем на крупной терке или нарезаем тонкой соломкой.

    Рецепт Узбекский плов с курицей шаг-1
  2. Филе нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Узбекский плов с курицей  шаг-2
  3. Обжариваем филе на раскаленной сковороде в течение 3 минут, а затем добавляем лук. Жарим еще несколько минут.

    Рецепт Узбекский плов с курицей шаг-3
  4. Добавляем морковь и готовим несколько минут.

    Рецепт Узбекский плов с курицей  шаг-4
  5. Добавляем промытый до прозрачности рис. Вливаем воду. Солим, перчим, добавляем тмин, корицу и смородину. Готовим 30-40 минут (при необходимости добавляем еще немного вод).

    Рецепт Узбекский плов с курицей шаг-5
  6. Узбекский плов с курицей готов.

    Рецепт Узбекский плов с курицей шаг-6
  7. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Рецепт Узбекский плов с курицей шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10525 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent