Рубленые котлеты из куриной грудки - нежнейшее блюдо, которое подойдет как для взрослых, так и для детей. Вкус котлет получается насыщенным, а сама куриная грудка сочной и мягкой. Блюдо вполне можно вписать в рацион диетического питания, даже несмотря на то, что котлетки жарятся на масл.
Рецепт «Рубленые котлеты из куриной грудки» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грудка куриная, Морковь, Лук репчатый, Яйцо, Зелень , Специи для курицы, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное.
Грудку разделываем, удаляем косточки и кожу. Рубим на мелкие кусочки.
Затем разбиваем яйцо.
Морковь нарезаем мелкими кубиками и добавляем к курице.
Добавляем мелко нарезанный лук.
Добавляем специи и зелень.
Солим, перчим и тщательно все перемешиваем.
С помощью столовой ложки выкладываем куриную массу на сковороду. Обжариваем с одной стороны в течение 5 минут на среднем огне.
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 5 минут.
Котлеты из куриной грудки готовы. Приятного аппетита!
