В данном рецепте вкус и аромат нежной курицы отлично сочетаются с невероятно сочной тушеной капустой. Блюдо получается легким, но в то же время сытным. Оно включает незатейливые и всегда доступные ингредиенты. Попробуйте приготовить курочку с тушеной капусты, и вы будете в восторге!
Рецепт «Курица с тушеной капустой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Грудка куриная, Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Вода , Масло растительное, Карри, Соль , Специи.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Грудку промываем, отделяем от костей и нарезаем небольшими брусочками.
Солим, перчим и добавляем карри. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем курицу в толстостенную кастрюлю, сковороду или сотейник. Обжариваем до золотистости в течение 7-8 минут, периодически помешивая.
Тем временем шинкуем капусту.
Добавляем капусту к курице, вливаем воду и все перемешиваем. Солим и тушим блюдо в течение 30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Тем временем лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем в отдельной сковороде в течение 3-4 минут.
Затем добавляем тертую морковь, перемешиваем и продолжаем обжаривать до мягкости овощей.
Добавляем поджарку к курице с капустой. Перемешиваем и тушим 3-4 минуты.
Курица с тушеной капустой готова. Приятного аппетита!
