Ветчина под ананасом - вкуснейшее блюдо, изысканное и простое в приготовлении. Ананасы придают блюду приятную кисло-сладкую нотку и обогащают его вкус. Процесс приготовления ветчины под ананасом схож с мясом по-французски.
Рецепт «Ветчина под ананасом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Ветчина, Ананасы консервированные, Шампиньоны свежие, Лук репчатый, Сыр твердый , Сметана, Сливки 10%, Соль , Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты дл блюда.
Ветчину нарезаем ломтиками толщиной примерно 1-1,5 см.
Лук нарезаем кольцами.
Шампиньоны нарезаем пластинами.
Готовим соус. Сметану смешиваем со сливками. Солим, перчим по вкусу.
Тщательно взбиваем все венчиком.
Ветчину выкладываем на противень, смазанный маслом.
Затем раскладываем лук и шампиньоны.
Поливаем соусом и ставим мариноваться в холодильник примерно на 1,5 часа.
Отправляем блюдо запекаться в духовку на 30 минут при 200 градусах.
Затем достаем блюдо и выкладываем кружочки ананаса.
Посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Ветчина под ананасом готова. Приятного аппетита!
