Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица в кисло-сладком соусе с ананасом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица в кисло-сладком соусе с ананасом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Соль, Куриная грудка, Яйцо куриное, Соевый соус, Растительное масло , Рисовый уксус, Сахар, Ананасовый сок , Кетчуп, Соус табаско, Ворчестерский соус, Кукурузный крахмал, Вода, Рис, Красный сладкий перец, Зеленый лук.
Сильно разогреть растительное масло.
Курицу порезать кусочками 2х2 см, смешать ее в миске с соевым соусом, яйцом и 1 столовой ложкой крахмала. Обжарить в масле до коричневого цвета. Вынуть шумовкой, выложить на салфетку и дать стечь маслу. Масло из сковороды слить — больше оно не понадобится.
В миске смешать уксус, сахар, ананасовый сок, кетчуп, табаско, ворчестерский соус.
Поставить сковороду на огонь, вылить подготовленную смесь, довести на самом медленном огне до кипения.
В отдельной плошке смешать воду и 2 столовые ложки крахмала.
Добавить крахмал в сковороду, сразу все перемешать, выложить туда же курицу, ананасы и перец. Опять хорошо перемешать и прогреть минут 5.
Подавать с рисом, присыпав зеленым луком и кунжутом.