Айран - Он утоляет и жажду, и голод. Содержит кисломолочные бактерии, витамины и белки – все, чтобы освежиться, получить заряд энергии и нормализовать пищеварение.
Рецепт «Айран» представлен в категории Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Клэри потребуется: Кефир 3,2% жирности, Боржоми, Свежая зелень, Морская соль .
Промойте зелень, просушите ее, разберите на веточки и мелко нарежьте.
Минералку, охлажденный йогурт (или кефир), зелень и соль взбейте венчиком. Дайте настояться айрану пару часов. Можно подавать со льдом