Миндаль - довольно вкусная разновидность ореха, но в блюдах почему-то используется не так часто. В данном рецепте представлена курица в изумительной миндальной корочке. Блюдо получается очень интересным и необычным, хоть ему и присуща простота приготовления.
Рецепт «Курица с миндальной корочкой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриное, Миндаль, Яйцо, Мука, Сок лимонный , Масло растительное, Соль .
Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем кусочками среднего размера. Солим, перчим со всех сторон.
Обваливаем кусочки филе в муке, а затем окунаем во взбитые с лимонным соком яйца.
Далее обваливаем в измельченном миндал.
Выкладываем кусочки курицы на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до образования корочки.
Курица с миндальной корочкой готова. Приятного аппетита!
