Курица во многих меню - повседневный продукт, за счет доступности и недорогой цены. В данном рецепте представлена курица по-охотничьи с шампиньонами и маслинами - волшебное блюдо итальянской кухни, отличающееся пикантным изысканным вкусом и волшебным ароматом.
Рецепт «Курица по-охотничьи с шампиньонами и маслинами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Шампиньоны, Маслины б/к, Веточка розмарина, Шалфей , Уксус винный, Вино белое сухое, Перец чили , Масло растительное.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем зубчики чеснока с перцем чили. Обжариваем в течение нескольких минут.
Достаем чеснок с перцем, а на пропитанном масле обжариваем с двух сторон нарезанную кусочками курицу .
Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками.
К обжаренной курице вливаем винный уксус и выпариваем в течение 2 минут. Затем добавляем маслины, шалфей и розмарин. Тушим на медленном огне в течение 50 минут.
Курица по-охотничьи готова. Приятного аппетита!
