Вегетарианская запеканка из стручковой фасоли - легкое незатейливое блюдо, которое многим придется по душе. Хоть в данном блюде не используются молочные и мясные ингредиенты, вкус вегетарианской закуски просто все равно бесподобен.
Рецепт «Вегетарианская запеканка из стручковой фасоли» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фасоль стручковая, Молоко соевое, Кубик овощного бульона, Кукурузный крахмал, Вода холодная , Лук репчатый, Морковь, Грибы , Масло растительное, Чеснок сушеный, Соль, Перец черный молотый, Базилик сушеный, Орегано, Майоран, Тимьян сушеный.
Разогреваем сковороду и наливаем масл.
В сковороду выкладываем порезанные небольшими кубиками грибы, морковь с морковью и измельченный чеснок. Обжариваем в течение 5 минут, периодически помешивая. Солим, перчим по вкусу и добавляем специи.
Тем временем готовим соус. В емкости смешиваем крахмал с водой.
Молоко доводим до кипения и смешиваем с овощным бульоном.
Молочную смесь добавляем к крахмал.
Добавляем в получившуюся смесь фасоль и зажарку.
Тщательно перемешиваем все и выливаем в чашу форму, смазанную маслом.
Отправляем в духовку на 15 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Вегетарианская запеканка из стручковой фасоли готова. Приятного аппетита!
