С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Омлетный рулет с курицей и овощами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Омлетный рулет с курицей и овощами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Молоко, Сыр, Соль, Специи , Курица (грудка), Лук, Морковь , Перец болгарский красный, Масло растительное, Соль, Специи.
Смешать все ингредиенты для омлета. Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментной бумагой, смазанной маслом. На бумагу вылить омлетную смесь, равномерно распределить по листу. Запекать омлет около 15-20 минут.
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Перец очистить от семян, нарезать маленькими кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Измельченные овощи добавить к луку и обжарить на среднем огне около 5 мин, после чего подлить воды и тушить под крышкой несколько минут. Отдельно обжарить куриную грудку. Готовую грудку отделить от костей и измельчить в блендере.
Готовый омлет посыпаем куриным мысом, сверху тушеными овощами. Закатать в рулет. Готовый рулет убрать на 5 минут в разогретую духовку.
Приятного аппетита!