Довольно необычный салат с очень вкусной заправкой
Рецепт «Салат из редиса и феты» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Редис, Фета, Мята, Апельсин, Оливковое масло , Карри, Поваренная соль .
Разрежьте апельсины пополам и выжмите сок - у вас должно получиться около 1 стакана. Налейте апельсиновый сок в сотейник и доведите до кипения, оставьте на среднем огне и уварите до 1/4 стакана, 20-25 мин. Снимите с огня и остудите.
Разрежьте каждую редиску на 4-6 частей, мяту порубите. Фету раскрошите вилкой на небольшие кусочки.
Взбейте в мисочке Оливковое масло, карри и апельсиновый сок. Добавьте Поваренная соль по вкусу.
Перемешайте редис с соусом и посыпьте фетой и рубленой мятой.
Люблю покушать, но люблю и готовить.