С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тефтели в сливочно-грибном соусе». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Тефтели в сливочно-грибном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо, Грибы, Соль, Масло растительное, Сыр , Лук, Перец черный молотый, Рис , Фарш, Сливки 20%.
Смешайте мелко нарезанный лук, фарш, яйцо, отваренный рис, посолите, поперчите, хорошенько вымесите. Скатайте шарики величиной с мандаринку и обжарьте их на растительном масле. На отдельной сковороде, пока жарятся тефтельки, на растительном масле обжарьте нарезанный на кубички репчатый лук и грибы. Залить сливками, посолить, поперчить. Соус готов. Когда тефтели обжарятся с двух сторон- залейте их грибным соусом, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 180°С. Через 30 минут тефтели готовы. При подаче можно еще посыпать тертым сыром или рубленной зеленью. Приятного аппетита!