Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тефтели с рисом в овощном соусе». Попробуйте обязательно
Рецепт «Тефтели с рисом в овощном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Рис, Говяжий фарш, Сметана 25%-ная, Горчица, Яйцо куриное , Куриный бульонный кубик, Лук, Морковь , Сладкий перец, Помидоры, Кипяток, Соль.
Отварить рис.
Смешать рис с фаршем. Потереть на терке половину луковицы и тоже добавить в фарш. Посолить.
Обжарить нарезанный лук, тертую морковь и нарезанный квадратиками перец. Потом добавить помидоры и еще потушить с помидорами.
Приготовить соус, смешать: сметану, горчицу, яйцо и разведенный кубик в небольшом количестве кипятка.
Обжарить вылепленные из фарша тефтели с двух сторон до подрумяненных сторон и для полного пропекания выложить в форму.
Смешать обжаренные овощи с соусом и залить тефтели.
Запекать 25 минут при 190 градусах.