Чудесные тефтели из фарша с рисом в томатном соусе - сочное и вкусное блюдо, которое наверняка придется по душе всей семье. Готовится оно незатейливо, но результат превзойдет сам себя. В рецепте чудесно сочетаются все ингредиенты, делающие вкус блюда отменным и неповторимым.
Рецепт «Тефтели из фарша с рисом в томатном соусе» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фарш мясной, Рис, Лук репчатый, Чеснок, Яйцо , Соль, Перец черный молотый, Томатный соус , Сметана, Вода, Соль, Перец черный молотый.
Лук режем крупными кусками и выкладываем в чашу блендера вместе с пластинами чеснока, измельчаем (можно измельчить и с помощью ножа).
В миску выкладываем фарш, рис, яйцо и измельченный лук. Солим, перчим по вкусу и тщательно вымешиваем фарш.
Формируем из фарша тефтели и выкладываем на сковороду. Обжариваем на растительном масле с одной стороны около 3-4 минут.
Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 3 минуты.
Тем временем готовим соус. Смешиваем в отдельной емкости томатный соус, сметану и воду. Солим, перчим по вкусу.
Соусом заливаем тефтели и тушим под закрытой крышкой несколько минут.
Тефтели из фарша с рисом в томатном соусе готовы. Приятного аппетита!
