Тефтели с рисом - это оригинальное блюдо, которое обязательно внесет разнообразие в ваше привычное повседневное меню. Проще говоря, это разновидность котлет. Блюдо без сомнения порадует ваших близких и будет оценено по достоинству, ведь оно необыкновенно сочное и вкусное! К тому же, тефтели с рисом питательные, хоть и калорийные.
Рецепт «Тефтели с рисом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш говяжий, Рис, Картофель, Лук репчатый, Морковь , Яйцо, Перец болгарский, Помидоры , Чеснок, Вода кипяченая, Масло оливковое, Тмин, Соль, Перец черный молотый.
Нарезаем мелко одну луковицу.
Добавляем соль и специи к луку.
Добавляем фарш и яйцо.
Хорошо вымешиваем фарш.
Лук режем полукольцами. Морковь, картофель и чеснок крупными кусками, а перец соломкой.
Помидоры крупно нарезаем.
В кастрюлю с толстым днем наливаем масло и обжариваем лук несколько минут. Добавляем немного фарша для сочности.
Добавляем помидоры и готовим до мягкости.
Добавляем все остальные овощи. Солим, перчим по вкусу.
Добавляем воду.
Формируем из фарша тефтели и добавляем вместе с рисом.
Доводим до кипения и готовим около 30 минут.
Наше аппетитное блюд готово! Приятного аппетита!
