Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясные тефтели с сыром». Попробуйте обязательно
Рецепт «Мясные тефтели с сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мясной фарш, Яйцо куриное, Белый хлеб, Сыр, Пшеничная мука , Томатная паста, Зелень, Приправы .
Смешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.
Нарезать сыр на кубики, примерно 1х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.
Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.
Перед подачей полить тефтели соусом.